UNIT BLAST CHILLER , MESIN PENDINGINAN CEPAT , SHOCK FREEZER

BERKAT CITRA GEMILANG menjual BLAST CHILLER . Unit yang berfungsi untuk menurunkan suhu secara cepat pada produk makanan              ( makanan siap saji , daging , sayuran ) secara merata sehingga kualitas dan kesegaran produk makanan tetap terjaga baik dari tekstur , aroma dan warna produk makanan. Unit ini biasa dipakai di dapur komersial hotel , restaurant dan bakery serta catering untuk menghasilkan berkualitas dari pengolahan produk makanan.

Blast Chiller ini berfungsi untuk menurunkan suhu produk makanan dari +90°C menjadi +3°C dalam waktu 90 menit. 
Selain itu juga bisa berfungsi sebagai SHOCK FREEZER , yang dapat menurunkan suhu produk makanan dari +90°C menjadi -18°C dalam waktu 240 menit .
BLAST CHILLER type AK08-D dan AK11-D

 A. BLAST CHILLER AK08-D

      Dimensi : 790 x 800 x 1320 mm
      Volume : 315 liter
      Listrik : 2.100 watt / 3 phase
      Jumlah rak : 8 psc
      Berat : 142 kg
      Harga : Rp. 67.000.000,-

 B. BLAST CHILLER AK11-D


      Dimensi : 790 x 800 x 1680 mm
      Volume : 400 liter
      Listrik : 2.850 watt / 3 phase
      Jumlah rak : 11 psc
      Berat : 170 kg
      Harga : Rp. 85.950.000,-
     
Pan yang di gunakan yaitu Bakery Pan ( 40 x 60 cm ) dan Gastronom Pan 1/1 

NOTE : SEMUA BARANG YANG KAMI JUAL BERGARANSI SERVICE SELAMA 1 TAHUN

DAPATKAN HARGA SPESIAL DAN DISKON MENARIK DENGAN MENGHUBUNGI :

Umar Kusnadi ( 0816755263 / 081281708387 )

Email : berkatcitragemilang@gmail.com

Untuk produk-produk lainnya dapat dilihat di www.berkatcitragemilang.blogspot.co.id